Dış Kaynaklı Proje Süreçleri Yönetim Sistemi
“İnançtan Uygulamaya Uluslararası Hayvan Refahı Çalıştayı: İletişim, Bilim ve Politika Diyaloğu” başlıklı ve ilki 5-7 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilmesi planlanan bu etkinliğin temel amacı, hayvan refahı konusunu inanç, bilim, iletişim ve politika eksenlerinde disiplinlerarası bir yaklaşımla ele almaktır. Etkinlik, özellikle çiftlik hayvanlarının nakliye, bekletme ve kesim süreçlerine ilişkin bilimsel bilgi, etik ilkeler, dinî yaklaşımlar ve saha uygulamaları arasında etkili bir diyalog zemini oluşturmayı amaçlamaktadır. Çalıştay, farklı uzmanlık alanlarından araştırmacıları, uygulayıcıları ve ilgili paydaşları bir araya getirerek hayvan refahına ilişkin güncel bilgi birikiminin paylaşılmasına, ortak anlayışın geliştirilmesine ve politika yapım süreçlerine katkı sağlayabilecek önerilerin değerlendirilmesine zemin hazırlamayı hedeflemektedir.
; özellikle çiftlik hayvanlarının nakliye, bekletme ve kesim süreçleri odağında çok disiplinli bir yaklaşımla ele alacaktır. Hayvan refahına ilişkin bilimsel bilgi ile saha uygulamaları arasında köprü kurmayı amaçlayan etkinlikte, başta acısız (bayıltmalı) helal kesim uygulamaları olmak üzere güncel yaklaşımlar ulusal ve uluslararası iyi uygulama örnekleriyle birlikte değerlendirilecektir.
A. Tematik Kapsam (5 Ana Tema):
1. İnanç, Değerler ve Toplumsal Kabul: Hayvan refahına ilişkin uygulamaların İslami kurallarla uyumlu, etik değerler, vicdan, merhamet ve toplumsal kabul süreçleri açısından değerlendirilmesi.
2. Veteriner Hekimlik ve Gıda Güvenliği: Et kalitesi, kanın tam akışı, hijyen ve gıda güvenliği üzerindeki etkilerin bilimsel değerlendirilmesi (Zootekni, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi, Hayvan Refahı Bilimleri).
3. İş Sağlığı ve Güvenliği: Kesimhane çalışanlarının güvenliği, ergonomi ve mesleki riskler; modern kesimhane deneyimlerinin aktarılması.
4. Etik, Hukuk ve Kamu Politikaları: Nakliye ve kesim esnasında hayvanların yaşadığı acı ve stresin bilimsel bulgular ışığında ele alınması, hissedebilir varlık olarak hayvanların etik açıdan değerlendirilmesi.
5. Bilimsel İletişim ve Politika Diyaloğu: Bilimsel bilginin kamuoyuna doğru aktarılması, paydaşlar arası diyalog, yanlış bilgiyle mücadele ve iletişim stratejileri.