Dış Kaynaklı Proje Süreçleri Yönetim Sistemi
Peker A. (Yürütücü), Aral Y. , Sızmaz Ö. , İplikçioğlu aral G. , Orkan Ş. , Bundur A.
SUPREM-MILK, Mısır, Fas ve Türkiye'deki çiftçilerin net sıfır karbona, daha yeşil ve daha döngüsel tarıma doğru bir adım atmasını desteklemek için somut araçlar sağlamayı ve özelleştirilmiş bir hedefe yönelik çözümler önermeyi amaçlamaktadır. Geçiş sırasında sürdürülebilirliğin 3 biçimi en üst düzeye çıkarılacak ve Akdeniz süt tedarik zincirinin dayanıklılığı ve kendi kendine yeterliliği dikkate alınacaktır. Çağrının spesifik zorlukları ve kapsamları ile uyumlu olarak ana hedefler şunlardır:
1 - Karbon döngüsünün ön envanteri ve incelenen süt tedarik zincirlerinin sürdürülebilirliğinin karakterizasyonu. Yaşam döngüsü değerlendirmesi, sensör verileri, makine öğrenimi, uzaktan algılama (Sentinel-2) ve omics yaklaşımları, farklı senaryoların başlangıç noktasını değerlendirmek ve istenen yöne/yönlere yönelik özelleştirilmiş eylem ve çözümleri planlamak için kullanılacaktır.
2 - Sürdürülebilir teknolojilerin, yeni uygulamaların ve en iyi uygulamaların yerel çiftçiler tarafından benimsenmesini ve uygulanmasını desteklemek. Bilginin aktarılması, karar destek sistemlerinin kurulması, en iyi uygulamaların/en çok tavsiye edilen kılavuzların tanımlanması ve açık erişimli dijital uygulamaların/platformların kurulumu, özellikle yetersiz hizmet alan/koşullarda bulunanlar olmak üzere tüm paydaşların karar alma süreçlerinin ve bilinçli seçimlerinin iyileştirilmesine katkıda bulunacaktır (teknolojilere erişimin kısıtlı olduğu, örneğin küçük çiftçiler ve süt sektöründe faaliyet gösteren kadınlar).
3 - Göz önünde bulundurulan süt tedarik zincirlerinin karbon dengesi, sürdürülebilirliği, kendi kendine yeterliliği ve rekabet edebilirliğine ilişkin son nokta değerlendirmesi. Birleştirilmiş iyileştirmelerin etkilerinin çok aktörlü tahmini; maliyet-fayda analizi, yaşam döngüsü değerlendirmesi, döngüsellik düzeyi. Zincirin tüm paydaşları dikkate alınacaktır: (arazi (toprak), hayvanlar, çiftçiler, üreticiler ve tüketiciler). SUPREM-MILK, Mısır, Fas ve Türk süt tedarik zincirinin besin döngüselliğini, kendi kendine yeterliliğini ve sürdürülebilirliğini hızla iyileştirebilecek yenilikçi araçları özelleştirmek ve uygulamak için yatay bir yaklaşımdan yararlanacaktır.